Teemischungen
„Apotheke“ – so hieß in Klöstern der Raum zur Aufbewahrung von Heilkräutern („Kräuterkammer“). Das Wissen rund um heimische, zugewanderte oder auch etwas exotischere Kräuter liegt uns wirklich am Herzen! Und wir freuen uns, wenn wir für eine ausgefallene Teemischung alle Kräuter besorgen können – das ist nicht immer einfach! Manchmal müssen wir auch Ersatz suchen, also ein Kraut, das eine ähnliche Wirkung hat. Oder wir stellen für einen ganz bestimmten Zweck eine passende Mischung selbst zusammen. Denn „gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen“ – könnte man meinen!